شوربة العدس

الشوربة التقليدية مع الخبز المحمص

شوربة الحريرة المغربية

الشوربة المغربية مطبوخة مع الشعيرية واللحم المفروم 

شوربة ثمار البحر

تشكيلة من (السالمون - الجمبري - بلح البحر - الهامور - الكاليماري)

شوربة كريمة الفطر/ الذرة

إختيارك من الفطر أو الذرة

شوربة كريمة الدجاج

على طريقة بلو جاردن الخاصة

حمص حبق

حمص بيروتي

حمص مع البقدونس والثوم

حمص

حمص بلو جاردن / حار

متبل

متبل بلو جاردن / حار

بابا غنوج

ورق عنب

لبنة / لبنة ثوم والنعناع

حمص باللحمة والصنوبر

محمرة

كبة نية

تقدم مع البصل والجوز وزيت الزيتون | Served with onions, walnuts and olive oil

حمص بالصنوبر

خيار باللبن

لوبيا بالزيت

مسقعة باذنجان

تمبورا

أربع حبات من الجمبري المقلي مغطس فى طحين التمبورا وحبتان من البصل المقلي

حمص مع شاورما اللحم

فتة ورق العنب

ورق عنب مطهي مع الأرزوصوص اللبن ودبس الرمان والخبز المقرمش

كرات البطاطا

كرات من البطاطس المقرمشة مع الدجاج والخضار مغطاة بجبنة القشقوان

فتة باذنجان

قطع الباذنجان المقلي مع صوص الطحينة واللحم والصنوبر 

شاورما لحم

طاووق مطفي

.

فتة موزات

دجاج ناجتس

٦ قطع دجاج ناجتس المقرمشه تقدم مع صوص بلو جاردن الخاصه

كرات الجبن

ثلاث انواع من الجبن موزريلا & شيدر & فيتا

ديناميت شرمب

الجمبرى المقلي مع صوص الديناميت الخاص

كبدة دجاج

بدبس الرمان أو الحامض

شاورما دجاج عربي

الأرز

أرز أبيض - أرز شعيرية - أرز كبسة - أرز برياني

جبنة الحلوم المشوية

قطع من جبنة الحلوم المشوية على الجريل

بطاطا حارة

بطاطا مكعبات مع الثوم والكزبرة والصلصة الحارة

بطاطا مقلية أربع أصناف

تشكيلة من البطاطا المقلية مع صلصة الشيدر الحارة والباردة

بطاطا مقلية

حميس لحم

مسخن دجاج

نقانق بدبس الرمان

سجق

سجق مطبوخ مع البصل والفلفل و جبنة القشقوان

فول

باللبن والطحينة أو الحامض مع زيت الزيتون

سلطة بقله

سلطة بلو جاردن

مزيج من أنواع الخس مع الهندبة والافوكادو وجبنة الماعز

سلطة القيصر بالدجاج

قطع من الدجاج المشوي مع الخس الامريكي وصلصة السيزر وحبات خبز الفينو المقرمش

تبولة

التبولة اللبنانية على اصولها

سلطة لبنانية

سلطة على الطريقة المنزلية

سلطة خضراء

قطع الخيار مع حبات الرمان والخس والنعناع

سلطة يونانية

مع جبنة الفيتا وأوراق الأوريغانو

سلطة الحلوم

أوراق الروكا مع جبنة الحلوم المشوية

تبولة بلو جاردن

كينوا- شمندر- دبس رمان- بقدونس , مزينه بحبات من الرمان

سلطة الروكا

أوراق الروكا مع طماطم شيرى - فستق حلبى- كيوى - لوز - زبيب- صلصة الليمون مغطاة بجبنة البارميزان

سلطة الشمندر مع الجرجير

الطبق الامثل لمحبى الرشاقة

سلطة أراغولا

أوراق الروكا مع شرائح التفاح الاخضر وحبات التمر وصلصة البالسميك

فتوش

الطبق اللبناني التقليدي مع الخبز المقرمش ودبس الرمان

صفيحة لحم شامية اختيارك

لحم بالبندورة - لحم بدبس الرمان

كبة بلو جاردن مشوية

كبة بلو جاردن مقلية

سمبوسك جبنة

سمبوسك لحم

سبرنغ رول

رقاىق الجبنة

اصابع جبنة الموزريلا

عشق الاطفال

كبة صاجية

كبة البطاطس محشية باللحم

فطائر بالسبانخ

كبة لحم مقلية

باذنجان محشي

ملوخية الدجاج الشامية

يُقدَّم الطبق مع أرز بالشعيرية لوجبة شامية فاخرة تجمع بين المذاق الأصيل واللمسة المنزلية الدافئة

كوسا باللبن

بلو باشا مع الريش

كرات اللحم مع الريش مطهية بالفرن تقدم بالفخار مع البصل والطماطم

كفتة بالفرن

الكفتة الشامية الشهيرة مع الطماطم والبصل تقدم بالفخار

موزات باللبن ( تقدم مع الأرز )

قطعة موزات لحم مع صلصة اللبن المثوم 

خاروف محشي

خاروف المحشي على طريقة بلو جاردن

شيش برك

كبة باللبن

سوشي كباب

كباب لحمه ناعمه مع جبنه عكاوي،تقدم مع صوص المميز

مشوي مشكل بلو جاردن

كباب لحم -كباب دجاج - كفتة لبنانية -شيش طاووق-هامور- جمبري- سالمون -عرايس

مشوي مشكل

كباب لحم -كباب دجاج -أوصال - شيش طاووق

مشوي مشكل لحم

اوصال - كباب لحم

مشوي مشكل دجاج

شيش طاووق - كباب دجاج

كباب بالكرز

كباب لحم مغطى بصلصة الكرز وحبات الكرز الطازجة

كباب باللبن

كباب لحم مع الصلصة الخاصة يقدم بطريقة بلو جاردن

كباب خشخاش

كباب مع صلصة الطماطم الحارة والبصل المشوي

كبة عالسيخ

خليط من اللحم والبرغل مشوي على الفحم 

كباب حلبي بالتوابل الحارة

من مدينة حلب اخترنالك اشهر أطباقها

كباب لحم

لحم الغنم المتبل المشوي على الفحم

كباب الدجاج

كباب الدجاج المشوى على الفحم

أوصال لحم

قطع لحم الغنم المشوية 

شيش طاووق

قطع من صدور الدجاج المتبلة المشوية

كفتة لبنانية

كفتة اللحم على الطريقة اللبنانية الاصلية

دجاج مشوي

الدجاج المتبل المشوى على طريقتنا

عرايس بلو جاردن

عرايس اللحم الشهية بالخبز والمشوية على الفحم

كباب بلو جاردن

لحم مفروم متبل بطريقة بلوجاردن مع جبنة موزريلا والفستق الحلبي

ريش غنم

اضلاع الضأن المتبلة المشوية

منسف لحم

المنسف الأردني الشهير مع لحم الموزات وصوص الجميد الكركي الرائع

برياني دجاج

برياني لحم

كبسة بلو جاردن باللحم

كبسة بلو جاردن بالدجاج

سمكة دنيس مشوية مطفاية بالحامض والثوم

تقدم مع الأرز

سمكة كاملة مقلية

تقدم مع البطاطا

سمك السالمون المشوي

مع صلصة كريمة الثوم والليمون تقدم مع الارز و البطاطا المهروسة

فيليه هامور مقلي

يقدم مع بطاطا ويدجز أو مع الارز وخضار السوتيه | يقدم مع بطاطا ويدجز أو مع الارز وخضار السوتيه

جمبري مقلي

يقدم مع بطاطا ويدجز

سمكة دنيس مشوية على الفحم

تقدم مع الأرز

جمبري بالكريمة

جمبرى مع الكريمة وشرائح من الجزر والبروكلي وأوراق الأوريغانو

فيليه هامور بصوص الليمون والزبدة

صيادية سمك مع الصلصلة الحارة

طبق الصيادية الشهير مع شرائح الهامور المقلي والصلصة الحارة

جمبري مشوي

تقدم مع الارز وخضار السوتيه

استكوزا مشوي

تقدم مع الارز وخضار السوتيه

روزيتو بالدجاج

.

اسباجتيني بالسي فود

.

بيتزا 4 أنواع جبن

.

روزيتو بالمشروم

.

بيتزا الدجاج ب صوص الرانش

.

بيتزا لحم

.

بيتزا شاورما

.

بيتزا مارغريتا

بيتزا خضار

بيتزا ببروني

بيتزا بيستو صوص

ستيك بلو جاردن

مع الصلصة الخاصة والخضار و البطاطا المهروسة

صدور الدجاج المشوية مع صلصة الفطر

شرائح دجاج مع صلصة الكريمه والفطر وجبنة البارميزان والاوريغانو

سكالوب دجاج بالجبن

شريحة من الدجاج المتبل مغطاة بالبقسماط مع قطعة من جبنة الموزريلا المقرمشة  

كوردون بلو

قطع من رول الدجاج محشوة باللحم المدخن والجبن وصلصة الفطر

فتوتشيني مع الدجاج

فتوتشيني مع الجمبري

سباغيتي بولونيز

معكرونة الاسباغيتي مع صلصة الطماطم واللحم المفروم

بيني اَرابياتا

معكرونة البيني مع صلصة الطماطم وشرائح الزيتون واوراق الاوريغانو

لازانيا

لازانيا بالفرن مع لحمة البولونيز وصلصة البشاميل وجبنة الموزريلا

كرة الشوكولاته

.

كيكة الفانيلا

ايس كريم مقلي

ايس كريم مقلي

فرنش توست

فوتوتشيني النوتيلا

تجتمع الحواس مع هذا الطبق المميز

تشيز كيك النوتيلا

كريب النوتيلا بالبندق

سلطة فواكة بلو جاردن المميزه

تشكيلة من الفواكه الموسمية مع الايس كريم والنوتيلا والمكسرات

براوني شوكولاته

قطعة من الشوكولاته مع جوز وصلصة الشوكولاته الساخنة

فوندون شوكولاتة

اذا كنت من محبين الشوكولاته تستطيع اختيار هذا الطبق الرائع فعلا

مدلوقة بالقشطة

تقدم مع القشطة العربية وغزل البنات وايس كريم

كنافة بالجبنة أو القشطة

اختيارك من الكنافة اللذيذة بالجبنة أو القشطة الطازجة

سوفليه التمر

طبق التمر باسلوب عصري مع صلصة الكريم كراميل اللذيذة

تشيز كيك

ام علي

كيك الزعفران

ايس كريم مشكل

فانيليا - شوكولاتة - فراولة - غزل البنات

كريم بروليه

كنافة بالنوتيلا

كيكة الورد

حنينية بان كيك

بوظة عربية بالفستق الحلبي

كيك مناسبات

تراميسو

.

ميلك شيك

ما هي نكهتك المفضلة ؟

عصير برازيليان

المشروب الصيفي

كوكتيل بلو جاردن فروتي

تشكيلة من قطع الفواكة والمكسرات مغطاة بالكريمة

موهيتو

الشراب المنعش مع الليمون والنعناع والثلج المبروش

سعودي كوكتيل كأس

تفاح-خوخ-مياه غازية -سفن اب

سعودي كوكتيل جاك

تفاح-خوخ-مياه غازية -سفن اب

سبانش كوفي

ايس موكا

شاي مثلج

خوخ - ليمون

كوكتيل الفصول الأربعة

طبقات من جوافة-مانجو-فراولة-برتقال

سمر ريد

ريدبول - تفاح - نعناع - بيريه

سمر بلو

ريدبول - رمان - تفاح - نعناع - بيريه

بيناكولادا

جوز الهند مع الأناناس والكريمة

مارجريتا

الثلج المبروش مع اختياركم من النكهات ليمون -مانجو - فراولة

عصير البرتقال الطازج

عصير الليمون مع النعناع

شمام

بالحليب - بالموز - بالعسل

عصير رمان

عصير تفاح

عصير أناناس

عصير جزر

عصير فراولة

عصير المانجو

عصير الأفاكادو

عصير موز بالحليب

عصير البطيخ

مشروبات غازية

بيبسي - بيبسي دايت - سفن اب - سفن اب دايت - ميرندا -كوكا كولا - كوكا كولا دايت

بيرة

شعير - تفاح - رمان - فراولة

مياة معدنية صغير

مياة معدنية كبير

مياه غازية صغير

.

مياه غازية كبير

.

سحلب

.

قهوة أمريكية

قهوة إسبريسو

قهوة إسبريسو دبل

قهوة تركية

قهوة تركية دبل

كابتشينو

اسبانش كوفي