شوربة العدس | Lentil Soup

الشوربة التقليدية مع الخبز المحمص | Traditional soup with toasted bread

شوربة الحريرة المغربية | Al-Hariera Moroccan Soup

الشوربة المغربية مطبوخة مع الشعيرية واللحم المفروم  | On Moroccan way, cooked with noodles, minced meat

شوربة ثمار البحر | Seafood Soup

تشكيلة من (السالمون - الجمبري - بلح البحر - الهامور - الكاليماري) | A variety of( salmon - shrimp - mussel - hamour - calamari)

شوربة كريمة الفطر/ الذرة | Cream Soup Mushroom / Corn

إختيارك من الفطر أو الذرة | Your choice of mushrooms or corn 

شوربة كريمة الدجاج | Chicken Cream Soup

على طريقة بلو جاردن الخاصة | On the Blue Garden style

Hummus W basil | حمص حبق

Green Kishk | كشكة خضراء

حمص بيروتي | Hummus Beiruty

حمص مع البقدونس والثوم | Hummus with Parsley and garlic

حمص | Hummus

حمص بلو جاردن / حار | Hummus Blue Garden Spicy

متبل | Moutabbal

متبل بلو جاردن / حار | Moutabbal Blue Garden Spicy

بابا غنوج | Baba Ghanouj

ورق عنب | Vine Leaves

لبنة / لبنة ثوم والنعناع | Labneh / Labneh W Garlic & Mint

حمص باللحمة والصنوبر | Hummus With Meat And Pinenut

محمرة | Mohamara

حمص بالصنوبر | Hummus with pinenut

خيار باللبن

لوبيا بالزيت | Loubieh w/Oil

مسقعة باذنجان | Mousakaa Eggplant

حمص مع شاورما اللحم | Hummus W Meat Shawarma

فتة ورق العنب - Fattah Vine Leaves

ورق عنب مطهي مع الأرزوصوص اللبن ودبس الرمان والخبز المقرمش - Grape leaves cooked with rice, yogurt sauce, pomegranate molasses and crispy bread

فتة باذنجان | Fatteh Eggplant

قطع الباذنجان المقلي مع صوص الطحينة واللحم والصنوبر  | Sliced fried eggplant with tahina sauce, meat and pinenut

شاورما لحم | Meat shawrma

طاووق مطفي | Tawwq mutfaa

.

Fatteh lamb | فتة موزات

كرات الجبن | Cheese balls

ثلاث انواع من الجبن موزريلا & شيدر & فيتا - Three types of cheese: mozzarella, cheddar and feta.

ديناميت شرمب | Dynamite Shrimp

الجمبرى المقلي مع صوص الديناميت الخاص | Fried Shrimps with the special dynamite sauce

كبدة دجاج | Chicken Liver

بدبس الرمان أو الحامض | w / Pomegrante molasses or lemon

شاورما دجاج عربي | Arabic Chicken Shawarma

الأرز | Rice

أرز أبيض - أرز شعيرية - أرز كبسة - أرز برياني | white rice -vermicelli rice - Kabsah rice - Biryani rice

جبنة الحلوم المشوية | Cheese Halloum Grilled

قطع من جبنة الحلوم المشوية على الجريل | Pieces of grilled halloum cheese on the grill

بطاطا حارة | Spicy Potato

بطاطا مكعبات مع الثوم والكزبرة والصلصة الحارة | Potato cubes with garlic, coriander and hot sauce

بطاطا مقلية أربع أصناف | Mixed Fried Potatoes W Special Sauce

تشكيلة من البطاطا المقلية مع صلصة الشيدر الحارة والباردة | A variety of frenchfries with hot and cold cheddar sauce

بطاطا مقلية ( فرنش فرايز) | French Fries

حميس لحم | meat hamees

مسخن دجاج | Msakhan Chicken

نقانق بدبس الرمان | Nakanek With Pomegranate Molasses

سجق | Soujouk

سجق مطبوخ مع البصل والفلفل و جبنة القشقوان | w/Yogurt , Tahini or Lemon with Olive Oil

فول | Foul

باللبن والطحينة أو الحامض مع زيت الزيتون | w/Yogurt , Tahini or Lemon with Olive Oil

Purslane salad | سلطة بقله

سلطة القيصر بالدجاج | Caesar Salad With Chickens

قطع من الدجاج المشوي مع الخس الامريكي وصلصة السيزر وحبات خبز الفينو المقرمش | Grilled chicken Pieces with American lettuce, Caesar dressing and croutons

تبولة | Tabbouleh

التبولة اللبنانية على اصولها | Lebanese Tabbouleh on its origins

سلطة لبنانية | Lebanese Salad

سلطة على الطريقة المنزلية | Home-style salad

سلطة خضراء | Green Salad

قطع الخيار مع حبات الرمان والخس والنعناع | Pieces of cucumber with pomegranate seeds, lettuce and peppermint

سلطة يونانية | Greek Salad

مع جبنة الفيتا وأوراق الأوريغانو | With feta cheese and oregano leaves

سلطة الحلوم | Halloum Salad

أوراق الروكا مع جبنة الحلوم المشوية | Roca leaves with grilled haloum cheese

تبولة بلو جاردن | Tabbouleh Blue Garden

كينوا- شمندر- دبس رمان- بقدونس , مزينه بحبات من الرمان | Kenwa -beet - Pomegranate molasses - parsley,decorated with pomegranate seeds

سلطة الروكا | Rocca Salad

أوراق الروكا مع طماطم شيرى - فستق حلبى- كيوى - لوز - زبيب- صلصة الليمون مغطاة بجبنة البارميزان | Rocca leaves with mushrooms and pomegranate molasses covered with parmesan cheese

سلطة الشمندر مع الجرجير | Beet Salad with Rocca

الطبق الامثل لمحبى الرشاقة | The best dish for lovers of fitness

سلطة أراغولا | aragula salad

أوراق الروكا مع شرائح التفاح الاخضر وحبات التمر وصلصة البالسميك | Rocca leaves with green apple slices, dates and balsamic sauce

فتوش - Fattoush

الطبق اللبناني التقليدي مع الخبز المقرمش ودبس الرمان

بيتزا شاورما | Shawarma pizza

.

صفيحة لحم شامية اختيارك (لحم بالبندورة - لحم بدبس الرمان) | Safeha Meat Shamiah (meat w tomato - meat pomegranate)

كبة بلو جاردن مشوية | Blue Garden Kebba Grilled

كبة بلو جاردن مقلية | Blue Garden Kebba Fried

سمبوسك جبنة | Cheese Sambousik

سمبوسك لحم | Meat Sambousik

سبرنغ رول | Vegetables Spring Roll

رقاىق الجبنة | Cheese Roll

اصابع جبنة الموزريلا | MozzarellaCheese Fingers

عشق الاطفال | The love of children

كبة صاجية | Kebba Saajiyah

كبة البطاطس محشية باللحم | potatos kebba stuffed with meat

فطائر بالسبانخ | Spinach Pies

كبة لحم مقلية | Fried Kebba Meat

باذنجان محشي| Stuffed eggplant

مقلوبة - Maqluba

.

محاشي مشكلة | Mahashi Mix

.

كوسا باللبن | Kosa W / Yougart

ورق العنب باللحم - Vine Leaves w/ Meat

.

بلو باشا مع الريش | Blue Pasha With Lamb Chops

كرات اللحم مع الريش مطهية بالفرن تقدم بالفخار مع البصل والطماطم | Meatballs withLamb Chops cooked in oven served on pottery with onions and tomatoes

كفتة بالفرن | Kofta In The Oven

الكفتة الشامية الشهيرة مع الطماطم والبصل تقدم بالفخار | Famous shami kofta with tomatoes and onions served in pottery

موزات باللبن ( تقدم مع الأرز ) | Lamb Meat With Yogurt

قطعة موزات لحم مع صلصة اللبن المثوم  | piece of lamb meat with yogurt sauce

خاروف محشي | Lamb Stuffed

خاروف المحشي على طريقة بلو جاردن

شيش برك | Shesh Barak

كبة باللبن | Meat Kebba W/Yogurt

سوشي كباب | Sushi Kabab

كباب لحمه ناعمه مع جبنه عكاوي،تقدم مع صوص المميز

مشوي مشكل بلو جاردن | Blue Garden Mixed Grill

كباب لحم -كباب دجاج - كفتة لبنانية -شيش طاووق-هامور- جمبري- سالمون -عرايس | Meat kabab - chicken kabab - Lebanese kofta - Shish Tawouk - Hamour - shrimp - Salmon - Arayes

مشوي مشكل | Mixed Grill

كباب لحم -كباب دجاج -أوصال - شيش طاووق | Meat kabab - chicken kabab - Awsal - Shish Tawouk

مشوي مشكل لحم | Mixed Grill Meat

اوصال - كباب لحم | awsal-Meat kabab

مشوي مشكل دجاج | Mixed Grill Chicken

شيش طاووق - كباب دجاج | Shish Tawouk - chicken kabab

كباب بالكرز | Cherry Kabab

كباب لحم مغطى بصلصة الكرز وحبات الكرز الطازجة | Meat kabab covered with cherry sauce and fresh cherry seeds

كباب باللبن | Yogurt Kabab

كباب لحم مع الصلصة الخاصة يقدم بطريقة بلو جاردن | Meat kabab with special sauce served in the blue garden style

كباب خشخاش | Kushkash Kabab

كباب مع صلصة الطماطم الحارة والبصل المشوي | Kabab with hot tomato sauce and roasted onions

كبة عالسيخ | Kebbeh Seakh

خليط من اللحم والبرغل مشوي على الفحم  | A mixture of meat and groats grilled on charcoal

كباب حلبي بالتوابل الحارة | Kabab Halabi Spicy

من مدينة حلب اخترنالك اشهر أطباقها | From Aleppo, we chose for you the most famous dishe

كباب لحم | Meat Kabab

لحم الغنم المتبل المشوي على الفحم | minced lamb meat grilled on charcoal

كباب الدجاج | Chicken Kabab

كباب الدجاج المشوى على الفحم | minced Chicken meat grilled on charcoal

أوصال لحم | Lamb Awsal Grilled

قطع لحم الغنم المشوية  | pieces of lamb meat grilled on charcoal

شيش طاووق | Shish Tawouk

قطع من صدور الدجاج المتبلة المشوية | pieces of Chicken meat grilled on charcoal

كفتة لبنانية | Lebanese Kofta

كفتة اللحم على الطريقة اللبنانية الاصلية | The meat kofta is the original Lebanese style

دجاج مشوي | Grilled Chicken

الدجاج المتبل المشوى على طريقتنا | Grilled chicken spiced on our style

عرايس بلو جاردن | Arayes Blue Garden

عرايس اللحم الشهية بالخبز والمشوية على الفحم | delicious meat arayes grilled on charcoal

كباب بلو جاردن | Blue garden kabab

لحم مفروم متبل بطريقة بلوجاردن مع جبنة موزريلا والفستق الحلبي | Minced meat marinated in bluegarden style with mozzarella cheese and pistachi

Lamb Chops | ريش غنم

اضلاع الضأن المتبلة المشوية-Lamb Chops Grilled ON Charcoal

ورق العنب باللحم - Grape leaves with meat

.

منسف لحم | Mansaf Meat

المنسف الأردني الشهير مع لحم الموزات وصوص الجميد الكركي الرائع

برياني دجاج | Chicken Biryani

برياني لحم | Meat Biryani

كبسة بلو جاردن باللحم | BlueGarden Kabsah Meat

كبسة بلو جاردن بالدجاج | Blue Garden Kabsah Chicken

سمكة دنيس مشوية مطفاية بالحامض والثوم |Grilled sea bream with lemon and garlic

تقدم مع الأرز | Served with rice

سمكة كاملة مقلية | Whole Fish Fried

تقدم مع البطاطا | Served with Potato

سمك السالمون المشوي | Grilled Salmon

مع صلصة كريمة الثوم والليمون تقدم مع الارز و البطاطا المهروسة | With Cream of garlic sauce and lemon served with sauteed vegetables and mashed potatoes

فيليه هامور مقلي | Fillet Hammour Fried

يقدم مع بطاطا ويدجز أو مع الارز وخضار السوتيه | يقدم مع بطاطا ويدجز أو مع الارز وخضار السوتيه

جمبري مقلي | Fried Shrimp

يقدم مع بطاطا ويدجز | Served with potato wedges

سمكة دنيس مشوية على الفحم | Whole Fish Fried

تقدم مع الأرز | Served with rice

جمبري بالكريمة | Shrimps W/ Cream

جمبرى مع الكريمة وشرائح من الجزر والبروكلي وأوراق الأوريغانو | Shrimps with cream, slices of carrots, broccoli and oregano leaves

فيليه هامور بصوص الليمون والزبدة | Fillet Hammour W/ lemon butter sauce

صيادية سمك مع الصلصلة الحارة | Sayadiah Fish w/ Hot Sauce

طبق الصيادية الشهير مع شرائح الهامور المقلي والصلصة الحارة |

جمبري مشوي | GRILLED SHRIMP

تقدم مع الارز وخضار السوتيه

استكوزا مشوي-Grilled Lobster

تقدم مع الارز وخضار السوتيه

روزيتو بالدجاج | Risotto W/ Chicken

.

اسباجتيني بالسي فود | Spaghettini W / Seafood

.

روزيتو بالمشروم | Risotto W/ Mushroom

.

بيتزا شاورما | Shawarma

.

بيتزا مارغريتا | Margarita

بيتزا خضار | Vegetable

بيتزا ببروني | Pepperoni

بيتزا بيستو صوص | Pesto sauce

ستيك بلو جاردن | Blue Garden Steak

مع الصلصة الخاصة والخضار و البطاطا المهروسة | With special sauce, vegetables , mashed potatoes

صدور الدجاج المشوية مع صلصة الفطر | Chicken Breast W/ Mushroom Sauce

شرائح دجاج مع صلصة الكريمه والفطر وجبنة البارميزان والاوريغانو | Chicken slices with cream sauce, mushrooms, parmesan cheese and oregano

سكالوب دجاج بالجبن | Chicken Escalope

شريحة من الدجاج المتبل مغطاة بالبقسماط مع قطعة من جبنة الموزريلا المقرمشة   | Fried chicken slices spiced and covered with breadcrumbs W/ Crispy Mozerilla cheese

كوردون بلو | Cordon Bleu

قطع من رول الدجاج محشوة باللحم المدخن والجبن وصلصة الفطر | Pieces of chicken rolls stuffed with smoked meat, cheese and mushroom sauce

فتوتشيني مع الدجاج | Fettuccine With Chicken

فتوتشيني مع الجمبري | Fettuccine With Shrimp

سباغيتي بولونيز | Spaghetti Bolognese

معكرونة الاسباغيتي مع صلصة الطماطم واللحم المفروم | Pieces of chicken rolls stuffed with smoked meat, cheese and mushroom sauce

بيني اَرابياتا | Penne Arabiata

معكرونة البيني مع صلصة الطماطم وشرائح الزيتون واوراق الاوريغانو | With tomato sauce, olive slices and oregano leaves

لازانيا | Lasagna

لازانيا بالفرن مع لحمة البولونيز وصلصة البشاميل وجبنة الموزريلا | Lasagna slices with bolognese meat, Bacheamel sauce and mozzarella cheese

كرة الشوكولاته | Surbrise Ball

.

Vanilla cake | كيكة الفانيلا

ايس كريم مقلي | Fried Ice Cream

فرنش توست -French toast

فوتوتشيني النوتيلا | Fettuccine Nautella

تجتمع الحواس مع هذا الطبق المميز | All senses have been gathered with this special dish

تشيز كيك النوتيلا | Cheese Cake Nutella

كريب النوتيلا بالبندق | Crepe Nutella With Hazelnut

سلطة فواكة بلو جاردن المميزه | Blue Garden Fruit Sald Special

تشكيلة من الفواكه الموسمية مع الايس كريم والنوتيلا والمكسرات | A variety of seasonal fruits with ice cream, nutella and nuts

براوني شوكولاته | Brownies Chocolate Cake

قطعة من الشوكولاته مع جوز وصلصة الشوكولاته الساخنة | A piece of chocolate brownie with walnuts and hot chocolate sauce

فوندون شوكولاتة | Fondon Chocolate

اذا كنت من محبين الشوكولاته تستطيع اختيار هذا الطبق الرائع فعلا | if you are from chocolatelovers, you can select this amazing dish

مدلوقة بالقشطة | Madlouah

تقدم مع القشطة العربية وغزل البنات وايس كريم | served with arabic cream , cottoon candy and vanilla ice cream

كنافة بالجبنة أو القشطة | Kunafa with cheese or cream

اختيارك من الكنافة اللذيذة بالجبنة أو القشطة الطازجة | your choice of amazing kunafa with cheese or fresh cream

سوفليه التمر | Dates Souffle

طبق التمر باسلوب عصري مع صلصة الكريم كراميل اللذيذة | Modern style dates dish with tasty cream carmel sauce

تشيز كيك | Cheese Cake

ام علي | Um Ali

كيك الزعفران | Saffron Cake

ايس كريم مشكل | Mixed Ice Cream

فانيليا - شوكولاتة - فراولة - غزل البنات | Vanilla - chocolate - strawberry - cotton candy

كريم بروليه | Cream Brulee

كنافة بالنوتيلا | kUNAFA W/ Nutiella

كيكة الورد | rose cake

حنينية بان كيك | Hanina Pan Cake

بوظة عربية بالفستق الحلبي | Arabic ice cream with pistachio

كيك مناسبات - Occasion cake

تراميسو | Tramisu

.

ميلك شيك | milk shake

ما هي نكهتك المفضلة ؟ - What is your favorite flavour?

عصير برازيليان- Brazilian juice

المشروب الصيفي

كوكتيل بلو جاردن فروتي | Blue Garden Fruity Cocktail

تشكيلة من قطع الفواكة والمكسرات مغطاة بالكريمة | slices and nuts topped with cream

موهيتو | MOJITO

الشراب المنعش مع الليمون والنعناع والثلج المبروش | Refreshing drink with lemons, mint and crushed ice

سعودي كوكتيل كأس | Saudi Cocktail -Glass

تفاح-خوخ-مياه غازية -سفن اب | Refreshing drink with lemons, mint and crushed ice

سعودي كوكتيل جاك | Saudi Cocktail Jack

تفاح-خوخ-مياه غازية -سفن اب | Refreshing drink with lemons, mint and crushed ice

سبانش كوفي | Spanish Coffee

ايس موكا | Ice Mocca

شاي مثلج | Ice Tea

خوخ - ليمون | Peach - lemon

كوكتيل الفصول الأربعة | Four Seasons Cocktail

طبقات من جوافة-مانجو-فراولة-برتقال | Layers of Guava - Mango - Strawberry - Orange

سمر ريد | Summer Red

ريدبول - تفاح - نعناع - بيريه | Redbull - apple - mint -perrier

سمر بلو | summer Blue

ريدبول - رمان - تفاح - نعناع - بيريه | Redbull - Pomegranate - Apple - Mint - Perrier

بيناكولادا | Pina Colada

جوز الهند مع الأناناس والكريمة | coconut with pineapple and cream

مارجريتا | Margarita

الثلج المبروش مع اختياركم من النكهات ليمون -مانجو - فراولة | crushed ice with your choice from flavor strawberry- mango -lemon

عصير البرتقال الطازج | Fresh Orange Juice

عصير الليمون مع النعناع | Fresh Lemon Juice With Mint

شمام (بالحليب - بالموز - بالعسل) | Melon W / (Milk - Bananas - Honey)

عصير رمان | Pomegranate Juice

عصير تفاح | Apple Juice

عصير أناناس | Pineapple Juice

عصير جزر | Carrot Juice

عصير فراولة | Strawberry Juice

عصير المانجو | avocado juice

عصير الأفاكادو | avocado juice

عصير موز بالحليب | Banana Juice with Milk

عصير البطيخ | watermelon juice

مشروبات غازية | Soft Drinks

بيبسي - بيبسي دايت - سفن اب - سفن اب دايت - ميرندا -كوكا كولا - كوكا كولا دايت | Pepsi - Pepsi Diet - Seven up - Seven up diet - Miranda - Coca Cola - Coca Cola Diet

بيرة | Beer

شعير - تفاح - رمان - فراولة | classic - apple - Pomegranate- Strawberry

مياة معدنية صغير | Mineral Water Small

مياة معدنية كبير | Mineral Water Big

مياه غازية صغير | Sparkling Water small

.

مياه غازية كبير |Sparkling Water big

.

قهوة أمريكية | American Coffee

قهوة إسبريسو | Espresso Coffee

قهوة إسبريسو دبل | Espresso Coffee Double

قهوة تركية | Turkish Coffee

قهوة تركية دبل | Turkish Coffee Double

كابتشينو | Cappuccino

اسبانش كوفي | Spanish Coffee

لاتيه | latte

شوكلاتة ساخنة | Hot Chocolate

ايرش كوفي | Irish Coffee

.

قهوة فرنسية | French Coffee

مكياتو | Macchiato Caramel